台中．初綠定食
五月初，昕妹妹的鐵粉-Lilian丫姨從大陸返台
久沒見面的我們，再次相約在台中相聚
剛好看到朋友分享位於北區德育街上的初綠定食
所以同樣身為抹茶愛好者的我們，也決定來這裡用餐
兩層樓的白色建築還有綠化的小庭院，讓位於巷口轉角處的初綠和風也顯得很吸睛
餐點的價格屬中高價位，且需再加收一成服務費
其中有不少日式或抹茶的餐點和小點心，喜歡日式點心和抹茶的朋友可別錯過
初綠和風的環境還蠻悠閒且舒適，不管是家庭、朋友或團體聚會都適合
且不管想吃正餐、點心和下午茶都有，可吃飽也可吃巧，很不錯^^
位於街道轉角處的初綠和風定食抹茶專賣
是棟帶有日式風格的兩層樓白色建築
在入口前方還有小小的庭院與花圃
庭院的圍牆上就放有菜單和價目表，讓路過的人可以參考
我們選擇15:30較冷門的時段前來，這樣可以吃午餐也可以吃下午茶
初綠定食
精挑細選的風味，用天然堆疊出的天然才能有好品質
無論您是熟客或是初次到來，一見如故的綠意小窩
總是懂得你的口味和你的心意
有時候我們也需要一點時間，來體驗靜態的好
(以上資訊來源：初綠定食粉絲頁)
一進門看到的是上圖的櫃檯
以櫃檯為中心，左右兩邊都有座位區
店內是以木質風為主，沒有過多華麗的擺設
有著日式簡約，樸實中且帶點溫馨的風格
木造的窗台上也放有一些可愛的裝飾
窗台前的座位則放有一些活動資訊的文宣
另一側往外看的視角
展示櫃上，放有不少日本風的商品
一旁也有書櫃，但沒仔細看有哪些類型的書和雜誌
右半邊的屋子內，座位數有比較多一點，約有28個左右
看著孩子們把頭往上抬，跟著一抬才知
原來天花板就像鏡子一樣，所以孩子們才一直對著天花板SAY HELLO丫，哈~
布質風的菜單也很有質感
（註:因為下午時段定食未全部供應，僅提供上圖的兩頁餐點而已喔）
光定食的選擇就很多(也有素食)，且還有烏龍麵/拉麵/丼飯/鍋物和兒童餐
點選主餐都可以加價$60or或$100升級為A、B套餐
+$60 A套餐：
飲料：咖啡、高山紅茶、宇治綠茶、南非國寶茶 四選一
點心：抹茶玄米餅 or 紅豆甜湯 二選一
+$100 B套餐：
附餐飲料任選
除了定食之外，也有很多主食可以單點
飲品分為宇治抹茶、咖啡、茶類和特調四大類
價格$90~$160，可以依自己喜好來選擇
甜點分為冰淇淋和日式小點兩大類，均以抹茶、焙茶口味居多
日式小點裡有好多都想吃吃看，還好都有升級B套餐，可以選四款來分食
最後一頁還有鬆餅和銅鑼燒
昕妹妹看到上圖下方的那張照片，馬上指定說要吃這個
所以我們沒點鬆餅，而是選了焙茶銅鑼燒來吃吃看
冰淇淋、日式小點和鬆餅&銅鑼燒可搭配任一飲料(下午茶)，優惠價為$280+10%
第一次來，若不知道吃什麼也可以參考桌上小立牌
且只要拍照打卡orIG發文，還有送精美鬆餅一份
但因為我們吃太飽，即使有打卡也沒換鬆餅了
面紙架上寫有WIFI密碼、用餐時間限制（假日2H）和每人低消為$90
「薑汁燒肉定食-霜降牛肉$260」
老妹點的薑汁燒肉（霜降牛肉）定食，但因為沒吃牛，所以就沒辦法介紹了喔
「定食-日式燉牛肉$290」
鐵粉-Lilian點的日式燉牛肉，Lilian有一直誇說燉的很嫰很好吃
「薑汁燒肉定食-黑毛豬肉$240」
陳小銘點的薑汁燒肉（黑毛豬肉）定食
除了一小鍋的主食（黑毛豬肉薑汁燒肉）和白飯之外
還有一碗湯、三道配菜（關東煮物/醃蘿蔔/涼拌雞絲）和西瓜，份量也不少
因為我們只點了兩份主餐，所以又再多加了一碗白飯給小朋友們吃
配菜口味都不錯也不會太鹹，薑汁燒肉的份量也不少
而且還有湯有水果，若是一個人吃是可以吃很飽的
「味噌豚骨湯-烏龍麵$260」
另一款點了烏龍麵來吃吃看
配菜和其它的定食都是一樣的
很貼心地還附上調味料，若覺得湯的味道太淡也可以自行添加
烏龍麵裡有肉、有白菜、有蛋、有海帶和鮮蝦，湯頭味道也不錯
真要說的話，就是烏龍麵的份量太少了，用筷子一夾感覺有點兒空虛呀XD
「巧可可$150」
巧克力味蠻濃且不會甜，蠻好喝的
「焙茶冰淇淋咖啡$160」
游小熊有趁上面的焙茶冰淇淋還沒融化時先喝一口咖啡看看
結果咖啡是是屬於淺烘焙的豆子，所以酸味比較明顯些
待冰淇淋慢慢與咖啡相融並攪拌均勻後，多了焙茶和奶味，酸味也變的不明顯
「特濃抹茶拿鐵(I)$160」
老妹點的特濃抹茶拿鐵，有分無糖和有糖，老妹點的是有糖的
喝起來沒有抹茶味不會太重或太嗆，很溫順的抹茶搭配牛奶也好喝
「咖啡抹茶拿鐵$160」
本來應是點芝麻抹茶拿鐵的，但陳小銘點成咖啡抹茶拿鐵
不喝咖啡的他們，那麼這杯就只好再交給愛喝咖啡的游小熊處理囉
咖啡和抹茶的比例也很適中，加上牛奶後沒有一邊太過，是很均衡的味道
咖啡味中帶有抹茶香和奶香和些許甜味，也蠻好喝的
「特濃抹茶拿鐵(H)$160」
鐵粉Lilian點的特濃抹茶拿鐵，和老妹的是一樣的，差別僅在於是冰的還熱的
「焙茶銅鑼燒$180」
兩片焙茶銅鑼燒也有一定的厚度，切成一小片一小片的大小
再與焙茶冰淇淋、紅豆、蜂蜜、鮮奶油和蘋果搭配著一起吃
銅鑼燒的口感有稍偏乾一些，不過可以搭配其它配料增添溼潤度就OK
日式小點們，升級了四份B套餐，所以我們選了不同的四款點心
「京都茶點」
老妹點的京都茶點，葉子形狀的茶點帶有淡淡的茶香，不會甜也好吃
「抹茶玄米餅」
小小一片的餅乾但有著濃厚的茶香再搭配上面的黑芝麻很好吃
可惜只有一小片，所以只能吃一小塊呀XD
「黑糖蕨餅」
灑上黃豆粉有著軟Q口感的黑糖蕨餅也不錯吃
「紅豆甜湯」
鐵粉-Lilian丫姨點的紅豆湯，她說很綿密不死甜，所以很好喝
邊吃邊聊，一不小心也待了快兩個小時
看看時間也已來到下午五點多了
因為想帶孩子們到公園去跑一跑和放電，所以也得趕快趁天黑前趕過去了
離開前在外面的庭院裡拍照，店家的服務人員也好心地幫我們拍了張大合照
離開初綠定食後，時間也已來到下午近六點了
趁天色還沒暗，我們來到了離逢甲夜市不遠的福星公園
讓孩子們可以來這裡放放電和耗一下體力
其實前年我們也有來過這裡，但當時福星公園還沒一號式啟用
在福星公園一直玩到天都黑了
才以步行方式走到逢甲夜市去逛逛
愈晚愈熱鬧的逢甲夜市，我們也只逛了一會兒就離開
再到市區買個洪瑞珍三明治後就北返回家了….
【後記】
剛好看到朋友分享位於北區德育街上的初綠定食
同樣都身為抹茶控的我們，也就決定來這裡用餐了
日式的白色建築搭配外面綠意盎然的小庭院，很有清新感
提供的餐點選擇也很豐富，不管是想吃正餐或是下午茶都可以
可惜受限於下午時段供餐的品項不多（定食），不然本來都點不一樣的來吃說
餐點屬中高價位，不過定食的份量還不少，可以吃的飽
但飲料有比較貴一些，不過若升級B套餐可任選就比較划算些
如果不是要吃正餐的話，游小熊應該都會點一系列的抹茶
像是抹茶拿鐵、抹茶咖啡、抹茶鬆餅和日式小點，全部都想吃丫
若和我們一樣是抹茶控的人，來到初綠定食，應都可以滿足那喜歡抹茶的胃呀XD
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【店家資訊】
台中市北區尚德街 2號
04-2208-0798
營業時間：11:00-21:00
週一公休
粉絲頁：https://www.facebook.com/solomotruegreen/
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