高雄．好客漢風私房料理
一月份，春節連假前的最後一週休假
游小熊一家來到高雄玩了三天兩夜
和言麻一家在第二天入住了位於愛河旁的親子飯店-「鈞怡大飯店」
晚上一起外出覓食時，詢問飯店人員哪裡有好吃的
本來是和我們說要步行十多分鐘到漢神百貨附近去吃
走了一小段路後，我們還是選擇剛路過時覺得不錯的一家餐廳
地點就位在鈞怡隔壁隔壁的一間名為「好客漢風」的私房料理
誤打誤撞地來到好客漢風，這裡賣的是眷村菜
從店家的粉絲團裡看到不少讓人垂涎三尺的美味佳餚
但我們這次沒有點熱炒或是鍋類的來吃
反而點了不少像是北方麵食的小點來嚐嚐
這次吃的餐點都讓我們覺得好吃，價格雖然較貴了些，但好吃最重要呀
好客漢風
好客漢風的位置就在愛河旁的河東路上
也在我們入住的鈞怡大飯店的隔壁隔壁而已
本來游小熊有找了一些前金區的美食
但因為後來改用步行方式出外覓食，所以剛好有經過好客漢風
走了一小段路，我們還是選擇回到飯店附近的這家餐廳用餐
也還好我們來的時間剛好趕在最後點餐的前一刻(好加在)
點餐時間只到20:30，但用餐可以到 21:00
而我們是在20:15左右到的，所以一就定位後就忙著趕快點餐了
即使已是晚上八點多，但這時候來用餐的人還不少
店裡的佈置與裝潢都以中式風格為主
座位有多人坐的圓桌，也有2~4人的小桌
所以不管是多人聚餐或是小家庭聚餐都不錯
圖文並茂的菜單，在點菜時可提供給客人做參考
餐點大多是以單點的方式，所以蠻適合多數人一起吃
菜單裡的餐點依不同類別來區分，所以點餐時蠻方便的
有冷盤、牛/豬/雞/海鮮、雞蛋/豆腐、蔬菜及粥麵飯類
除了熱炒類的私房料理之外
另外也有像是北方麵食中的：
饊子餅、鍋貼、捲餅、葱油餅、烙餅、蒸(蝦)餃和燒賣
而看其它桌很多人在吃的還有東北的酸菜白肉鍋
但我們怕小朋友會怕酸，所以就沒點鍋類而多是點麵食類的來吃了
甜點部份則是以鍋餅為主，口味分成紅豆、綠豆和芋泥
另外還有紅豆和芋泥口味的甜包，我們點了一份招牌的鍋餅來嚐嚐看
最後一頁則有推薦的私房料理也可以參考一下
我們都沒有點熱炒類的料理，都是點自己想吃的小點
「三鮮鍋貼$60」
尊和言言，一直說要吃鍋貼，所以點了一份來吃吃看
一份只有五個的三鮮鍋貼，但SIZE有比較大一點
這盤是最先上來的，且因為孩子們都餓了
所以幾乎都讓他們給分食完，大人可能只有吃到一口吧XD
游小熊也有分到一口，皮較軟，但內餡還蠻紮實且蠻好吃的
「媽媽的葱油餅$50」
也喜歡吃葱油餅的游小熊，看到有葱油餅當然也要點一份來嚐嚐看
葱油餅的餅皮蠻厚的，口感紥實吃的到餅皮香
且吃的到內餡裡的青葱味，單吃就蠻香的
若怕沒味道，沾點調味料一起吃也不錯
「十榖米蛋炒飯$120」
店員推薦的十榖米蛋炒飯真的蠻好吃的
粒粒分明的口感結合了蛋、枸杞和高麗菜丁
看似簡單的料理，但搭配在一起的滋味還蠻不錯的
「金沙皮蛋豆腐$208」
外酥內嫰的金沙皮蛋豆腐也好吃
軟嫰的豆腐本身就好吃了，還有炸過的皮蛋也不錯
「蝦仁燒賣$150」
七顆$150，算不便宜的蝦仁燒賣
不過這燒賣一上桌大家都覺得精緻且好吃
像是朵花的造型，還有一整個蝦仁覆蓋在上面
外皮口感紥實，內餡也很飽滿，是個非常真材實料的燒賣
不用沾醬單吃就很有味道了，沾醬吃也不錯
「正統徐州啥鍋$60(碗)」
光看品名讓人看不出是什麼，仔細問了才知原來是粥
味道淡淡的，沒有過多的調味
且裡面的粥不是白米而是四神湯裡常用的薏仁去熬煮
加了些許雞肉絲和香菇增添香氣和口感
對大人來說，這粥是好吃的
但對孩子們來說會覺得沒味道或是味道怪怪的，會覺得不好吃XD
「腐乳燒肉$388」
這道腐乳燒肉也是店內受歡迎的特色料理
只可惜是最後才上桌的一道菜
一口咬下，那肥瘦都有的燒肉有著入口即化的口感
好吃，但…..也好鹹呀，哈~
味道很重所以很下飯，只可惜沒有點白飯來配
所以後來這道菜還有剩下1/3以上吃不完呀冏
「紅豆鍋餅$150」
吃完鹹的總會想吃點甜的
點了一份招牌鍋餅，鍋餅的口味有紅豆/綠豆/芋泥
我們選了大人孩子應都會喜歡的紅豆口味來嚐嚐
一分為八小片的紅豆鍋餅，內餡不甜膩再搭配餅上的芝麻
一口咬下，吃的到紅豆+芝麻+餅皮的滋味，會愈嚼愈香，還蠻好吃的
【後記】
因為我們人數不多加上有四個”食”力不強的孩子
所以沒辦法點店家的特色料理(熱炒)和酸菜白肉鍋來吃
不過這天的餐點，不管是一般常見的北方麵食(EX:葱油餅/鍋貼/燒賣)
或是不常吃到的鍋餅、正統徐州啥鍋、腐乳燒肉或是十榖米蛋炒飯
每一道都讓我們覺得好吃，味道都有水準之上
也直呼原來飯店的隔壁就有這麼好吃的料理
而這也是游小熊第一次來到眷村料理的餐廳，所以一定要推薦給大家才行呀
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【店家資訊】
「好客漢風私房料理」
高雄市前金區河東路7號
07-251-9968
營業時間：
11:00~14:00
16:30-20:30
粉絲頁：https://www.facebook.com/haoke88/
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