【新北坪林】「心茶合一TeaFlow．茶園步道旁的秘境咖啡館（早午餐/茶點/甜點/可芙/近茶葉博物館）」

新北坪林．心茶合一 Tea flow 坪林店
位在坪林茶葉博物館附近且離老街和交流道不遠的心茶合一
是間有著木造建築混搭貨櫃玻璃屋所組成的咖啡館
心茶合一旁就是坪林石雕公園且附近就有停車場，停車很方便
店內有室內和戶外座位區，室內位置不多，所以我們坐在戶外的位置
還好戶外有徐徐微風吹來就沒這麼熱
而在座位區後方還有茶園和步道
天氣好，藍天白雲+階梯狀綠油油的茶園
不用修圖或調色，拍出來的照片一整個超美
低消是五歲以上一人一品項，無服務費（可現金和Line pay)
室內座位用餐90分鐘、戶外座位區則是100分鐘
提供咖啡、茶、特調茶飲、氣泡飲、果汁和牛奶
也有麵包輕食類的早午餐盤、茶點和蛋糕
整體價位大約$100-$340，餐點都蠻好吃的沒有雷
而且店家生意很好，愈晚反而人愈多
所以很慶幸我們早早就先來偷閒吃下午茶，哈~

坪林老街

對於坪林，以往大多是去宜蘭時經過而已
卻還不曾真正地來坪林走走逛逛
這次多虧了老妹，開車載著姐姐我及孩子們同行
初次造訪只有兩百公尺左右的坪林老街
隨意走走，也很快地就逛完了

但即使是假日，人潮卻不多，所以有種莫名的落寞感

心茶合一_地理位置

簡單地逛完老街後，我們往這天的第二個目的地走去
得走過藍色的坪林拱橋，走到對面去才能抵達

這次來坪林除了逛老街，另一目的則是為了來吃下午茶
這家位在坪林石雕公園及茶博物館旁的「心茶合一」就是我們的目的地了
心茶合一離老街和交流道不遠且旁邊就有免費的停車場可停車，很方便

心茶合一_內部環境

心茶合一就位在坪林石雕公園的停車場旁
遠遠地就能看到有掛了一面大大的斜布幔的地方
而藏身在鋪滿碎石的小徑裡的木造建築就是心茶合一了

心茶合一的空間大致分為：
木造建築：廚房工作區
貨櫃玻璃屋：室內座位區
白色遮雨棚:室外座位區

戶外座位比室內座位的座位數多了不少
從店家的入口一直到最尾端，都有設置座位
目測來看大約有40~50個左右的位置

貨櫃玻璃屋內的座位不多，約10多個位置
且因為裡面一直都有不少客人在
所以游小熊就不方便進去拍
只有從外面往裡面拍了一張

在櫃檯旁的木質層架上，除放有一些商品展售之外
也有設置簡易茶水自助區
這裡放有餐具、水杯、水和紙巾，均自取即可

我們的座位旁邊，看的到石雕及呈階梯狀的茶園
這天天氣很好，怎麼拍怎麼美~

心茶合一_菜單

心茶合一的菜單，上面還夾有兩張有著照片的新菜色

一個是現烤肉桂布丁麵包$150，另一個則是康普茶$150/瓶

原本的菜單，下方都有將餐點做分頁
可以直接翻到自己想吃的那一頁做挑選

接著是內用注意事項，簡述如下：
＊客座區（含室內、戶外區）客滿時用餐限時100分鐘
＊更換座位需告知服務人員
＊戶外為寵物友善區（室內未開放）且需自行處理便溺
＊若不慎打破杯盤，破損以半價賠償
＊客座用餐區域，請勿吸菸

餐點的第一頁是茶：有手沏原葉茶和冷萃茶兩大類
註:此頁右下方有寫到內用的低消為一人一品項

第二頁是特調，有：茶咖啡和特調茶飲

第三頁是咖啡.飲料
咖啡是常見的義式咖啡（拿鐵、摩卡)及黑咖啡
飲料則有牛奶、可可、果汁和氣泡飲
前三頁都是飲品，價位約$100~$220

接著是名為「有點餓」的早午餐盤系列
有分清淡點和重口味兩大類
每一大類都有2~3種可選擇
可單點也可加價$99、$199升級為套餐
+$99:飲品任選（超過$120補差額）
+$199:飲品任選（超過$120補差額）+當日特選甜點

最後則是「想吃甜」，有茶點和蛋糕兩大類
茶點有：提拉米蘇、鐵觀音提拉米蘇、藍莓蜜香紅茶溫蛋糕
蛋糕則有：絲滑蜜香茶奶酪和兩款不同口味的可芙（將可頌壓成鬆餅）
只要點任一甜點都可以$50加購一球香草冰淇淋
這回同行的孩子多，所以我們也有加點了一球來吃

點餐後就各自滑手機，等待餐點的到來

心茶合一_餐點

我們來的這天，天氣超好
穎巖坐的位置後面，有藍天、有白雲
還有綠油油的階梯式茶園
所以用美食當前景，可愛的小捧油和大自然做為背景
拍出來的照片，不用特地修圖，怎麼拍就怎麼美啊啊啊

心情早餐盤裡有丹麥厚吐司（法國鹹奶油和草莓果醬）
搭配嫰蛋、德式香腸和生菜沙拉（油醋醬）及招牌芥末鮪魚醬
早餐盤光是擺盤及視覺效果看來就很誘人
而實際吃起來每樣食材都好吃沒有雷
其中的招牌芥末鮪魚醬真的大推，很好吃
嫰蛋、德式香腸也都很真材實料
但不知為何孩子們都不吃這丹麥厚吐司
所以就只好讓同為麵包鬼的游小熊和小阿姨（老妹）給分食掉啦
烤過後的吐司帶有酥酥的口感，搭配鹹甜的奶油和草莓醬就蠻好吃的
也可以把一些芥末鮪魚醬抹在吐司上吃也很好吃喔

「香草冰淇淋$50(加購價）」
因為天氣熱，所以加點了一球香草冰淇淋給孩子們吃
只是~兩隻大的（彥承和昕妹妹）竟然不怎麼吃
所以就只好由最小的穎巖自己獨享啦
游小熊也有挖了一口來吃吃看，還蠻好吃的

提拉米蘇屬於大人味的提拉米蘇（意即酒味比較重）
蛋糕體搭配奶油，因而有著溼潤的口感
再加上微奶微苦微酒的滋味，和咖啡一起吃很好吃

「蜂蜜奶油可芙$200」
剛進來心茶合一不久，就有聞到像是鬆餅的香味
但看了一下菜單，上面並沒有看到鬆餅的品項
後來去問了服務人員才知，那鬆餅的香氣其實來自於這可芙
所以游小熊也點了一份蜂蜜奶油可芙來嚐嚐
可芙其實就是把可頌壓扁再拿去烤，也因帶有格狀
所以看起來和鬆餅真的很像，但其實口感和一般鬆餅不大一樣
再加上還有蜂蜜、奶油和藍莓，不管是口感或口味上都多了層次感
可芙剛送上桌時，還有微熱的溫度，所以吃起來也會更鬆軟些

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