美味的料理是一種令人幸福的饗宴,但在這個世界上,很多人因為生長環境的關係,不像一般人可以吃到豐富的大餐,甚至是有一餐沒一餐的在挨餓,如果我們可以省一頓大餐的錢,換給需要的人好幾餐的糧食,那為何不做呢?我們是熱血台中,由一群熱愛美食的台中部落客所組成,這陣子大家從9月開始,每一位都利用下班的時間去跑書點,記載了台中百家巷弄美食,我們希望藉由出書將台中的味道推廣出去,讓所有人都能認識台中這個地方,並將這本書的版稅全額拿來做些更有意義的事情,後來熱血的網友們推薦了【食物銀行】這個陌生單位,我們相信做愛心不分大小,在小的力量集結起來也可以喚醒更多人的愛心意識,進而幫助到更多需要幫忙的人,因而舉辦了這場愛心募資並將台中推廣出去的活動。
最後亦要感謝知名圖文部落客【不死兔】在得知我們要舉辦此公益活動時,也來協助我們出版一款2017年月曆!
食物銀行是一個在台中成立的社會慈善組織,收集來自全省各地量販店、中盤商、零售商、製造商、甚至個人捐贈的愛心物資,也會搶救即將被丟棄的可食用物資,進行妥善的儲存與分類後,再將食物重新分配給最需要的人們手中。
在103年度,食物銀行服務了580個機構次,總共121,000人次,拯救並分發了132公噸本來會被浪費掉的資源,在104年1-10月份,拯救了135公噸的食物,而這些食物折算成市價約新台幣$4,256萬元。
家住台東縣卑南鄉的魯凱族奶奶,今年85歲,因肢體障礙而長期不良於行,生活作息都只能在床禢上度過。奶奶有四個孩子,長子因生病而過世,次子也因生病無法工作,僅能在家略為協助家務,嫁到外地的女兒又將一個智能障礙的孫子送回家中,要奶奶代為照顧後不聞不問。奶奶只得帶著智能障礙的孫子與生病的兒子依靠微薄的老人年金及身心障礙補助度日。然而兒子平日早上就外出,晚上才會回家睡覺;孫子則因智能障礙的關係,也無法照顧或與奶奶談話。所以奶奶平日不僅沒有說話的對象,也沒有人主動關懷她的需要。
全民食物銀行看到奶奶的需要,結合其他的社福團體長期供應需要的食物與營養品,並定期安排時間探視、關懷。雖然奶奶只能以魯凱族語溝通,中文僅會幾句簡單的問候語,但仍讓我們感受到奶奶那發自內心的喜樂。看到奶奶的笑容因為我們的關懷而逐漸增多,我們的心裡更是充滿著感動。
未來我們希望可以在全台灣368個鄉鎮市區都設立食物收集及發放站,並擁有自己的食物處理及保存相關設備,可以將所有收集到的物資在第一時間轉換成可再度被利用的資源。
熱血台中是由一群深耕於台中的上班族兼下班後的美食部落客所組成,專門深耕挖掘台中各地美味,我們希望塑造一個沒有造假業配文的環境,所有編輯一律禁止接受邀約後,再說是自己付錢的業配文!違規者將剔除處理,除此外,並把網站額外獲得的廣告收益,不定時的拿來舉辦一些公益活動(例如:已幫助過南迴醫院、兒福聯盟、童裝義賣、東海肥皂妹等。)
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不死兔~顧名思義是一隻不會死的兔子!擅長使用可愛又帶點白目搞笑的圖文風格來陳述文章,常常讓人看了不禁捧腹大笑!
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口關於書籍介紹口
全書共176頁,以台中美食地圖的方式進行串聯,針對不同區域進行介紹,裡面收藏了多家巷弄美味與在地老店,我們希望藉由這本書將台中的味道推廣出去,也讓更多人了解台中這個好地方。
感謝【行遍天下宏碩文化】願意協助我們處理美編/排版/印刷等繁雜事項一起來支持【食物銀行】的公益計畫,目前完成度約65%,預計2016年2月左右完成,本書扣除必要成本外,其餘將全數捐出來做公益,即便沒有完成此募資案,我們仍然會將書的版稅全數捐出。
口感謝卡口
2017桌曆封面
桌曆大小為:20.5*14.5CM,內容仍在設計中,由知名圖文插畫家【不死兔】繪製。
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