2014.05大阪京都親子五日遊

【遊記】「2014大阪親子遊美食篇.奈良 志津香釜飯」

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2014.05 大阪親子遊

離開東大寺後,一行人來到朋友事先找好要用餐的地方~「志津香」

回來後在網路上爬文才知

原來這家志津香是很多人口中來到奈良一定要吃的店家呀~

且還有此一說,來到奈良只要做到下列三件事就可以回家了

一是,看到搶鹿餅的鹿

二是,有吃到志津香釜飯

三是,有吃到中谷堂麻糬

想想,我們都有做到吔,所以我們可以了無遺憾的回家了,哈~

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由於我們是離峰時間來吃的,所以不像很多網友說的要排隊排很久

(我們大約下午四點半左右,非中午及晚上尖峰時間,所以有差)

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由於我們人數較多(六大三小),店家要喬位置給我們

所以還是有在外面稍微等候了一下才進去

當游小熊正在門外拍的很高興時,突聽得後方傳來一陣嬉笑聲

回過頭看,看到坐在推車上的丫尊ㄟ正和一位正妹擊掌,哈~

(這小子女人緣真的比他爸好很多,噗~)

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雖然是離峰時間,但店裡還是有不少人用餐的客人

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結帳櫃檯旁的冰箱裡有販售飲料

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櫃檯另一側的架上則販售些釜飯相關的食材

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從布幔下拍攝的用餐情景

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我們坐在入口右手邊的榻榻米區,上圖為我們座位旁的兩人座

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入座後,會送上茶和冰水

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MENU

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款式和種類還不少,所以一時之間還真的蠻難選的

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後來我們點了一份A 單品+一份B定食來吃吃看

仔細一看,其實A和B的菜色是一樣的,差別只在一個是單品一個是套餐

所以我們點了一份A6和B1來嚐嚐看

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MENU裡還有一張內頁教你怎麼吃釜飯

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和台灣的免洗筷包裝方式不大一樣

這真的只是用紙將免洗筷包覆住,不像我們的是密封得將紙撕開

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首先上桌的是這個A6的單品~ (料理名稱請見上圖)

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雖說是單品,但還是有隨餐附上

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紅醬湯~鹹了點兒,但還能接受

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咸菜

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小鍋什錦飯

在吃的時候,店家有特別叮嚀

盛裝要吃的飯量後,要盡快把蓋子蓋上

這樣才能利用蒸氣將鍋粑軟化掉

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口感粒粒分明的米飯,與高湯、調味及各種食材的味道合而為一

從米飯就能吃的到食材的原味和鮮味,還蠻好吃的

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接著是B1的定食上桌囉~

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日式煮菜拼盤

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這煮物拼盤裡的種類還真不少,有的口感和口味蠻特別的

不過和我想像中的不大一樣,口味也沒很合我的胃說XD

且吃完後發現,單品和定食就只差在這個煮物拼盤而已

所以,其實我們好像只要點兩份單品就可以了吼,哈哈~

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七合一的小鍋什錦飯 

蝦仁、蒲燒鰻、蟹肉絲、牛蒡、香菇、筍丁、豌豆、紅蘿蔔絲組成的定食

有著七種不同的食材覆蓋在釜飯上

讓視覺和味覺都有著很豐富的感受

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同樣粒粒分明的米飯,因食材不同所以所呈現出的味道也不同

結合多道食材的釜飯,也將各食材的味道很均衡的表現出來

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雖名為小鍋什錦飯,但份量還不少

加上有著不少的配料,所以也能吃蠻飽的

吃到後來,可別忘了還有鍋巴可以吃哦 

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一向不浪費食物的陳小銘

很賣力的想將鍋邊的鍋巴給挖乾淨

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帶點焦和鹹的鍋巴,還不錯吃

不過,游小熊我還是喜歡吃一般的釜飯就好呀,哈~

鍋巴,就交給陳小銘了XD

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邊吃邊玩的丫尊ㄟ,一整個很忙呀

在這裡享用了釜飯後,晚餐可能得當消夜吃了,哈~

所以,下一篇要介紹的就是晚餐兼宵夜的拉麵啦….

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 【店家資訊】

「志津香」

奈良市登大路町59-11

11:00~20:00 星期二公休

交通: 近鉄奈良駅15分 近奈良公園

官網: http://www.kamameshi-shizuka.jp/

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