【台北】

【美食】「台北.麵包鬼不容錯過之Rain Man雨人麵包餐館」

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2013.11

(續) 【美食】「台北.迺松山文創+好吃看得見之稻禾烏龍麵」

推著已睡著的丫尊ㄟ離開了松山文創

游小熊和陳小銘徒步來到了位於松山文創附近的Rain Man雨人麵包

會知道這家係因看了格友.冬瓜的介紹,讓號稱是麵包鬼的游小熊

在看完文章後,馬上做出平日要北上的這天必訪此店的決定

也因要來這兒,故稍早在逛吳寶春麵包店時,我才不敢買太多麵包

為的就是能在雨人麵包裡盡情地享用美味可口的麵包呀XD 

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在要來雨人之前,本以為離松山文創會很遠的

沒想到用手機查地址才發現,原來離松山文創園區這麼近呀

這樣真是太好了,我們車子可繼續停在文創大樓地下停車場

而我們,慢慢散步走過去即可^^

位於巷弄中的雨人,黑與白的外觀,頗有時尚感

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大片落地窗後,有什麼東西在展示呢?

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走近一看,哇~~原來是麵包呀?!(看了我竟會想吃呢XD)

因為有推車,所以我們被安排坐在這靠近門口的地方

這邊的空間比較寬敞,放台推車在此也不會影響到其它人

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黃色印有Rain Man字樣的緞帶搭配同色系硬皮封面的menu

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翻開menu內頁,以白底黑字手寫方式呈現

每一頁都是親筆手寫的菜單內容,字跡工整又漂亮

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雨人是間麵包餐館,所以販售的餐點均以麵包為主軸

輔以不同肉類、海鮮、沙拉、果醬和生菜來做搭配與變化

點一主餐加價$120可升級為套餐,可享有湯、自製甜點和飲料

另外也有單點的沙拉、湯、薯條和飲料

每人的低消是$150,不限只能點MENU裡的餐點

也可以選擇自製麵包區裡的麵包,而老板真的是佛心來著+揪感心

和我們說,若真的還是沒滿低限條件的話,連外帶的麵包都能算在裡面呢

吼~老板都這麼丫莎力了,等會兒要離開前不外帶怎行啦XD(其實是愛吃) 

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兩者相連的白色大理石櫃檯V.s.黑色鏡面自製麵包區

麵包區的上方,還有三盞柔和的燈光將它們襯托的更加誘人呢

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櫃檯上也有其它店家的名片,不過游小熊顧著拍照,都忘了拿XD

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雨人的名片,黃底黑字,鮮豔又顯眼

名片上的男子,就是老板本人囉!

是老板和朋友們在法國時由一位街頭畫家幫他畫的素描

看這素描畫像再對照老板本人,真的蠻像的呢^^

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自製麵包區,約莫有二十多種不同款的麵包

麵包價格約莫落在40~60區間,其實也不貴

這些麵包是老板和朋友兩人,當天早上來店裡現場製作而販售的

所以每一款麵包均是當日現做的新鮮貨來著的唷~

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除此之外,還有各式不同口味的小蛋糕和餅乾

(有費南雪、瑪德蓮、香草蛋糕、磅蛋糕、巧克力和伯爵茶餅乾)

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自製果醬(蜂蜜蘋果、天使草莓、香草鳳梨、覆盆子,紅胡椒雙梨)

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各式不同款的麵包看起來是不是都好好吃?!

這麼多選擇,一時之間還真是讓人難以抉擇吃啥好吶

在做不了決定ㄟ時陣,最好的方式就是直接問老板啦XD

所以我們請老板各推薦一款甜的和鹹的麵包後,便回座候餐啦

而選的這兩款口味的麵包,店家也都會進烤箱先烤過

於是趁著候餐且店裡客人不多時,再趕緊來拍一下店內的環境好了

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延續著店外黑與白風格,店內採相同設計,簡單俐落的風格

就連牆上的畫,也是同樣的黑白色調

仔細看一下畫內中的人物,動作雖不同但應是同一人

且從外表看來,游小熊覺得這應也是老板本人吧XD 

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「伯爵杏仁吐司$45」

第一款送上桌的是甜口味賣相極佳的伯爵杏仁吐司

(甜口味老板推薦的是後面有外帶的蘋果修頌,此款是游小熊挑的)

游小熊PO這照片在FB上,隔天上班,同事們都直說看來好好吃

看來好好吃?!

NO NO NO~哪只看來好好吃,實際吃來真的是好好吃呀~  

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吐司上層鋪滿了白色糖霜和杏仁碎片

中間那一層褐色,應就是塗上伯爵茶,經烤過後定型的模樣吧

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將吐司翻過來,背面則烤得略焦且呈金黃的色澤

這伯爵杏仁吐司,上有細碎的杏仁片,下有焦脆的吐司,吃來都帶有酥脆的口感

中間的吐司則一半帶有伯爵香,另一半保有原來白色吐司的味道

不能不承認,這吐司還是有一定的甜度存在

但美食當前,讓平常不大愛吃甜卻又號稱麵包鬼的游小熊

為了這伯爵杏仁吐司,吃點甜,又算什麼呢,哈~

(P.S.用這紙袋裝著吐司吃,袋子裡頭掉了些杏仁片,基於不可浪費的心理

將裡頭的杏仁片撿來吃掉,哇~~連這杏仁片也好好吃,單吃就好美味吶XD) 

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「起士法國$55」

第二款選的是老板推薦的鹹口味麵包~起士法國

送上桌已先用烤箱加熱好並切成三等份的起士法國 

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渾圓的楕圓形,紮實的內裡,光從剖面圖看這起士法國也感覺很好吃

游小熊吃麵包其實不大會挑法國麵包類的來吃

原因乃是因為法國麵包的外層總是堅硬了些

不只硬且還很有嚼勁,好不容易用嘴巴將麵包撕下來後,還得咬很久

不過這個起士法國不會吔~

表皮仍保有堅硬口感,但內裡膨鬆又不會乾,吃起來還有彈性

陳小銘形容就像是吃發粿一樣,雖這樣形容LOW了點,但並不是說這不好吃

而是指,內裡反而有種像是吃發粿時,那種Q彈的口感啦

所以吃這個不用咬很久,但因有Q度和彈性,所以也不急著一下就吞下肚XD

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在麵包的最上層,那一黃色區域的,便是起士啦~

光是咀嚼其麵包,就能吃到麵包的香氣

再加上鹹鹹又臭臭的起士,臭臭?!

哈~沒錯,真的是有種臭臭的味道呢

吃第一口時,總覺得有種說不出的什麼味道,不是很好聞

但口裡隨即感覺到的是麵包和起士融合後的香味,很好吃呢!

要離開前詢問了一下老板這是何種起士

老板說了一種起士名,且還說吃起來會有種臭香臭香的感覺

經老板這麼一說,我們終於恍然大悟~

對,沒錯!這麵包吃起來就是老板形容的臭香臭香的味道啦,哈~

因老板說太快加上我對起士沒概念,所以很抱歉的無法為各位解答啦

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「熱拿鐵$110」好喝的嘎逼~

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「法式矢車菊伯爵奶茶$220(附手工餅乾)」

陳小銘點的伯爵奶茶,一壼要價不便宜

不過其實還蠻大壼的,且還附有兩塊手工餅乾

且不得不說的是,這用鮮奶去煮的伯爵奶茶,真的很好喝呢

伯爵茶香和牛奶充份的融合出完美比例

沒有過多的伯爵茶香氣,也不會太甜,真的好喝

本來想留一點給丫尊ㄟ喝的,但他一直都在睡,所以就算啦XD

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伯爵奶茶附的兩片手工沙布烈餅乾,一是巧克力,另一則是伯爵茶口味的

在自製麵包區上也有販售這兩款餅乾(分別是2入/$45、2入/$40)

喜歡吃的人也可再買回家慢慢品嚐

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難得吃到手工餅乾上仍帶有粗顆粒細砂糖

但這糖反而不會讓餅乾顯得過甜,反倒像是提味似的

實在是因這巧克力餅乾的巧克力味超濃郁,加上餅乾的香味

這樣吃來真的不會甜,多了外層的糖,確實是為其增添風味呢

伯爵茶口味也好吃,不管是哪一款都是口味香濃、口感酥脆,好吃呢~

難得丫尊ㄟ從頭睡到尾,中間也沒因為有食物而醒來

讓我們能在雨人如此悠閒的享用下午茶點,這種感覺真不賴呀XD

要離開前再外帶了兩款麵包回家,準備拿來當隔天的早餐

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「蘋果修頌$55」

不小心將表面烤焦了,所以有一小塊黑嚕嚕的

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對半切開,千層般的麵包口感,中間的蘋果泥內餡,酸甜適中

分享一半給同事,同事說好吃,直問我中間的果醬是什麼?

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「可頌$55」

應是公司烤箱有問題,這可頌的表面又烤焦了一點XD

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一樣分享給同事一半的可頌,吃了這可頌

才發現我挑的兩款麵包都很相似,都屬於多層次口感的

兩款都好吃,但下次應挑拖鞋類或是其它麵包來吃才是

不然口味和口感都太接近了,哈~

【後記】

游小熊還不曾來過類似的麵包餐館用過餐

只覺得這樣型態的餐館,真的很適合我這種愛吃麵包的麵包鬼

多樣化的麵包、常溫蛋糕和餅乾可選擇,還有咖啡和茶品可以喝

且也有以麵包為主的主餐可以吃,真的超超超…超適合我的啦XD

雖然價格上,陳小銘覺得有點兒貴,但游小熊個人覺得還OK

不過,這天我們吃的每一樣餐點,陳小銘都有歐樂哦

所以下次有機會上台北,一定會再來二訪、三訪……啦!

以上~難得丫尊ㄟ一口都沒吃到之悠閒下午茶,本文完~  

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「Rain man Boulangerie Bistro雨人麵包」

台北市信義區忠孝東路4段553巷2弄3號

02-2764-2432

週二~週日: 1200~2100 

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17 thoughts on “【美食】「台北.麵包鬼不容錯過之Rain Man雨人麵包餐館」

  1. 這裡除了麵包好吃 空間舒服之外
    老闆的態度我也很喜歡
    (不是殷勤好客的那種 –> 我有時候蠻怕這種老闆的
    但只要客人開口詢問問題 絕對都可以得到滿意的答覆)
    而且麵包自製的心意 就讓人會想要一直推薦給朋友

    雖然我沒吃過伯爵杏仁土司
    但是有吃過夾其他餡料的土司
    光是土司 就能吃出柔軟中卻有口感
    和一般只是軟的土司很不一樣

    然後我知道陳小銘形容的那種像發粿的口感
    好吃的法國麵團就會有這種口感
    濕潤 然後很有彈性
    我就是喜歡這一味 😀

    看見游小熊和陳小銘對這家都滿意
    我也放心了
    好店是不會寂寞的

  2. 推~~
    筆記…我也想去松菸玩
    麵包我家小米粒也愛吃
    我最常去星巴克喝咖啡點麵包一起配的吃(呵)

  3. 筆記下來!
    這家我喜歡~~
    老闆態度也好好!!連外帶都可以算在低消內!
    這種好的服務真的是讓客人感到很窩心阿!!


  4. 好多麵包喔~
    看起來都很美味
    我也好想吃喔~順便宅配給我 哈哈哈


  5. 又看到麵包了啦!!
    人家最近一直在克制吃麵包的慾望
    連麵包店都不敢走進去

    不過這間麵包店很特別
    還有提供午茶服務

    手寫菜單好特別 第一次看到

  6. 推, 看起來很讚耶, 我也想去一下, 不過同同好愛吃麵包, 太愛了, 我怕他吃過頭. 所以要趁他不去時偷溜去. 哈哈.

  7. 推~~
    哈哈~
    我也是麵包鬼耶!
    超難拒絕麵包的誘惑~~
    看起來好好吃喔!!
    我也想要……(流口水)

  8. 推推~~~
    看起來有夠好吃的..
    話說..我怎麼沒看到你po這個照片在臉書呀~?!!!
    不然我一定會逼問你是那家的…噗..
    下回我們2個來這單獨約會好了~~~^^

  9. 看起來好好吃呦!!!
    我也是麵包鬼+澱粉控
    這間剛好在公司附近
    改天一定要來去試試~嘻

  10. 這裡的胖各個都好誘人吶~~
    天吶!我一定會瘋狂大買><"

    維媽推

  11. 被你們騙了,我也很喜歡吃類似的麵包,所以看了妳的介紹上禮拜就找朋友去吃吃看,是他們的麵包師傅換人了嗎?真是失望…又貴又難吃,服務態度也還好而已,結帳時超過兩千元(平均NT400/每人),有收10%服務費,竟然沒發票??店家說他們是免開統一發票的店家,真不知是如何認定的,他們的營業額應不少啊!反正是決不會在去浪費錢了…

  12. 每個人的口味和喜好都有不同,所以若是口味上不合胃的話,那當然之後就不可能有再訪的機會。
    價格上每個人的接受度也不同,這家的價格偏高,在文章中也曾提到,因我們沒有吃餐,只有挑架上的麵包搭配飲料,所以只能就我們吃到的那幾款麵包做介紹。但那架上的麵包,價格大約落在40~7.80好了,是比一般麵包店貴不少。但還在我們尚可接受的範圍之內。
    若您點的是主餐,而我介紹的是麵包。因此,說"騙"這個字對我來說,似乎太過於沉重。但也因您實際用餐後來我這兒留言的心得,日後我會在文章上加註一些標語,好讓每個人自行斟酌是否適合去嚐嚐看。
    若真覺得這家不好,以後就再也不要去了吧。

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