【試吃.宅配.團購】

【試】「獨一無二,專屬BABY之元樂.彌月年輪蛋糕」


試。元樂.彌月年輪蛋糕

話說,游小熊在公司內曾參與大大小小的團購,舉凡吃的、喝的、用的啥都買過

且在一片甜點、零嘴、蛋糕種類中,惟獨還真沒吃過鼎鼎有名的元樂年輪蛋糕呢

這次有幸能體驗元樂彌月蛋糕的試吃,真的超開心的啦^^

就在收到宅配而來的蛋糕後,在兩個愛吃的小朋友面前(穎可+丫尊ㄟ)

想要好好的喬位置及拍個照,可真說是一項艱鉅的任務呀=     =”

沒辦法,最後只好出動陳小銘來牽制丫尊、我妹來牽制穎可~

最後才得以如願地拍完這麼一系列的試吃文照片啦^^

隨著蛋糕附送的大紅色的手提袋,光看就很有質感呢

拉繩上還有一張蛋形的賀年卡繫在上頭,仔細看了下上面的圖案

是以元樂蘋果年輪蛋糕為主軸所繪製而成的賀年卡,整體給人的感覺很熱鬧

就這樣提著送禮給親朋好友,也是很體面及大方的

這次一共收到兩個分別為一高一矮盒裝的蛋糕

外盒右上角均清楚地標示著口味名稱~分別為草莓和峇里島風情

盒子的一側也有元樂的相關資訊可供參考(如訂購方式、食用(保存)方法、製造成份…等)

一打開外盒,映入眼簾的是一常會在瓷器上看到的圖案,很有中國風的fu呢~

而在盒子側邊的文字內容有介紹到這禮盒圖案是源自於:

「曉芳窯」

西元1975年由蔡曉芳先生所創立。
曉芳窯自創立以來即秉持重現中國歷代官窯瓷器為職志
除充分還原歷代官窯溫文儒雅之器形外
並以現代科技加諸於傳統釉料之進化
由於蔡曉芳先生勇於研究創新的精神及追求完美的個性
使曉芳窯的作品都得以最完美的形態呈現
並於1983至2000年間受台北故宮博物院委託為故宮仿製歷代官窯瓷器
有台灣官窯之稱,且被公認為當代最卓越的瓷器藝術家

裡面還有幾張小卡片,分別為這「麒麟送子圖」

中國人把麒麟、龍、鳳和龜並稱為「四靈」
而麒麟是「四靈」之首
相傳孔子出生前,有麒麟在他家的院子裡「口吐玉書」
麒麟因深厚的文化內涵
被製成各種飾物送給未成年兒童佩戴
而麒麟送子圖除了有祥瑞之意
更象徵麒麟送來的孩子傑出聰明、幸福健康
含有祝賀大吉之意

「彌月賀卡」

隨著蛋糕所附送的彌月賀卡,卡片內容可自由書寫想對親朋好友說的話

除了有可愛圖片的賀卡之外,也可以將BABY可愛的照片一起放上去(如下圖)

和親朋好友們一起分享BABY古錐的模樣~

另一張蛋形的卡片也很古錐…

個性化烙印的服務卡片,只要符合資格,就能免費設計您的專屬烙印唷

而原本只要訂購滿40盒,就能享有由主廚為您在蛋糕上烙下公版可愛的烙印

但目前元樂的台北新生門市有限定推出「一顆也可享有免費烙印服務」

這麼好康的優惠,一定得要好好把握住才行呀~

「年輪蛋糕簡介卡片」

想更了解好吃的元樂蛋糕嗎?看這張就對了

「建議吃法」

除了文字說明外,也搭配範例圖示,簡單易懂地教學,讓人第一次吃年輪蛋糕就上手

接下來,主角登場囉~

用透明塑膠袋包裝著的蛋糕,連袋子也很講究

配合蛋糕款式而有著不同花樣的圖案,真能讓人感受到元樂的用心呢

這顆烙印著小龍圖案的是峇里島風情口味的

今年因是小龍年,所以印上可愛的小龍圖案在上頭

但不管是哪一款生肖圖案,相信媽咪們都會很珍惜

因為要等下一次烙印的話,就得再等12年了呢

元樂堅持使用頂級食材,製作全程採用法國Boiron果泥,將「雞尾酒花式調配方式」
作為全新蘋果年輪的靈感來源,將水果果泥精華,以完美比例相互融合、巧妙混搭,
以突破單一果泥的限制,此顆使用芒果果泥,與青檸檬、百香果、鳳梨、柑橘等水
果果泥調味搭配,最後再滴上君度橙酒與澄花水熱情提味,讓人彷彿置身熱帶地區
的峇里島,享受水果火熱的擁抱!~以上資訊來源出處為元樂官網~

看完峇里島年輪蛋糕的簡介,趕緊切開來一探究竟吧~

依照建議吃法使用不鏽鋼材質的刀子,將年輪蛋糕切開六等份

因是冰凍過且退冰一陣子的關係,最上層金黃色的餡料還有著一層薄薄的碎冰在呢

「內層以雞尾酒式特調果泥灌入,為研發此系列果泥比例,主廚跑遍台灣各大PUB與五星級餐廳,
尋覓品嘗調酒料理與蛋糕,歷經半年研發進化三層用雞尾酒調製成黃金比例的蘋果年輪,創出
高達12層次的味覺口感!有了層次豐富的果泥後,於第三天時將其灌入圓潤飽滿、去核浸蜜24
小時的大蘋果中。

蘋果外層年輪的製法,先以全程手工撥蛋,置於15度保溫箱裡存放保鮮,將蛋白、蛋黃、兩種
奶油融合打發成綿密細緻、奶蛋香濃郁的年輪麵糊,再進入300度高溫的年輪機裡,層層裹上15
層年輪蛋糕,再以急速冷凍鎖住新鮮。追求鮮果風味的法式雞尾酒式果泥,與源於日本的蘋果年
輪蛋糕無比契合,這兩個專注美食的民族所擦出的火花,造就大進化的蘋果年輪蛋糕。從原料到
製程全程冷藏,保證不含添加物、低糖、新鮮、自然養生,符合健康飲食的時代取向。」

~以上資訊來源出處為元樂官網~

蛋糕的中間,真有著整顆蘋果藏身在裡頭,讓第一次吃到這蛋糕的家人都驚呼連連

第一層果泥,吃來有些許顆粒的口感,其滋味的層次,真的得細細品嚐就能感受那多種水果的風味

第二層的蘋果,吃來會讓人顛覆以往吃蘋果時的口感,非硬脆而有種軟嫰的感覺

第三層的蛋糕,有著濃郁奶香味且甜而不膩,細細咀嚼的同時也更能感受那一層層堆疊的口感

這樣同時能享用豐富且多層次的味覺享受,讓兩位小朋友也是吃的很開心呢

穎可姐姐吃完手中的蛋糕後,馬上直嚷著我要吃蘋果、我要吃蘋果呢,呵~

可見,連小朋友也難抵擋這蘋果年輪的魅力呀~

另一款是印有著腳丫子圖案的「草莓慕斯金蛋年輪蛋糕」

腳ㄚ子是BABY們來到這世界上所留下來的第一個印記

因此,每個媽咪對於腳ㄚ子都會有著不同的感動

將之烙印在蛋糕上,讓人一看到都能一同感受那喜悅及感動的心情

將蛋糕均分切成四等分後,約略能看到那隱身在慕斯裡的草莓果肉

吃上一口,酸酸甜甜的慕斯隨即在嘴裡化開,咀嚼的同時還能吃到那顆粒狀的果肉

草莓的酸甜,加上奶香濃郁且飽滿的蛋糕體,一酸一甜且一軟嫰一紮實口感的結合

不只大人愛吃,小朋友也很愛呢

瞧,丫尊這小子很享受的咧~一手拿著蛋糕、另一手拿著水壼

吃一口蛋糕、喝一口水,還偷瞄一眼電視節目,有多麼愜意呀~

丫尊ㄟ:「ㄏㄚ~ 好吃!」

有沒感覺得出來,咱家丫尊ㄟ吃完後有種很滿足的FU呢^^

【總結】

這次有幸吃到游小熊肖想很久的年輪蛋糕,真的很開心說

元樂除了蛋糕好吃沒話說之外,更讓人感受到元樂對自家產品的堅持與用心

從收到蛋糕的那一刻起,就能讓人隨著每一細節的用心而更一點一滴地愛上它呢

彌月蛋糕,可以不僅僅只是一個蛋糕

藉由父母的用心來結合元樂的貼心,讓彌月蛋糕也能成為獨一無二,專屬於自己BABY的蛋糕

讓大家能一同分享及見證迎接新生命來到這世上的喜悅和感動^^

 

最最後要說的是,不僅只有彌月蛋糕才能烙印唷

舉凡過年過節要送員工或客戶禮物之際,除了一般市售的禮盒之外

送元樂的年輪蛋糕也是一個不錯的選擇唷~

可以配合節慶而有不同的謝卡,也能將代表企業形象的圖案絡印在上面(請參閱上圖)

相信員工或客戶收到這樣的一份禮物,也會很開心的啦~~

即日起,台北新生旗艦店主廚現場親手烙印,專屬特製烙印免費任您選

歡印親洽新生門市體驗,詳情活動資訊請參閱官網訊息

元樂官網: http://www.ipie2.com/