【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

【桃園】游小熊2008-10-2346

【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

陳小銘在電台的傳簡訊抽獎的活動當中
幸運地抽中了一張位於大溪康莊路上的雲自在森林咖啡套餐招待券乙張
所以在十月初趁著沒風沒雨的假日就趕快來去看看囉！

【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

說實在的，雲自在位在這樣的田間小路裡頭，
若非真是常客或特地要來的人還可能不大好找
到了停車場把車停好之後，馬上映入眼簾的是這樣陡的一個斜坡
雲自在的招牌就在左邊(紅色箭頭處)，入口則在招牌的對面(黃色箭頭處)
對於前一天才剛從北埔老街逛回來的我們，
爬這樣的一個斜坡，腳還真的給它有點兒痠咧

【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

「雲自在-室內用餐區」
有著各種不同感覺的桌椅供客人喝茶、用餐或聚會使用
我們去的這天，剛好遇到有一群禪修的同好人士，在和師父做交流
【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

「小木屋用餐品茗區」
另一邊的室內用餐環境
前頭是和室的榻榻米隔成的用餐空間
後頭則是一般的用餐區域
【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

在雲自在裡頭可用餐的區域很多，
除了室內之外，戶外也有庭園式的花香露天咖啡座
有分成「自在」、「柚香」、「洞天」…等區

【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

可以坐在樹蔭下乘涼、休憩和用餐

【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

也可以坐下來天南地北的五四三開講
一旁還有個小溪流，上頭寫著「泡腳區」
所以可以脫下鞋子感受一下冰涼的溪水

【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

就位在主屋的左側半山腰上，竟然還有個類似會議室的包廂哦
照片的左側有一間小屋子，上頭寫著「波蜜的家」
而誰是波蜜呢?就是那隻慵懶地躺在地上睡午覺的米格魯囉
各位看看，波蜜是不是長的頭好又給它粉壯咧? ^^
【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

除了怡人的自然山水景觀之外
外頭還有小小的鯉魚池、花圃和簡單的桌椅
這鯉魚池裡頭的魚，似乎很習慣有人餵食
所以當有人一接近池邊時，牠們都會成群地往那兒靠攏
可惜我們手上並沒有飼料可以餵牠們~
【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

「餐前麵包」

【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

「繽紛陶鍋拌飯」
這兒的餐點全部都是以「素食」為主
所以在這兒絕對看不到什麼牛、豬、羊、雞、魚肉之類的餐點
但千萬別以為這樣這裡就沒啥好吃的
像這個陳小銘抽中的招待券所招待的套餐就真的很好吃哦
也是店裡人氣料理之冠哦~
裡頭的食材相當豐富，口感及味道也是一流
和一般韓式的石鍋拌飯口味差蠻多的
算是很特別也很值得推薦的料理哦！

【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

「養生鍋」
詢問了店員另外還有什麼可推薦的料理
店員同樣地和我們推薦了另一種風味的人氣料理
就是這個，用了很多中藥食材所熬煮的養生湯底小火鍋
雖然說是小火鍋，但裡頭仍舊沒有肉片及一般常吃火鍋料的蹤影
有的只是紅棗、枸杷、蓮子、銀杏、蔬菜、香菇…等食材
湯呢?有著淡淡中藥味且不油膩，再配上紫米養生飯
讓習慣吃大魚大肉或是太油膩的人來說
這樣清淡的餐點反倒給了一種不一樣的享受

【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

「黑糖花豆麻糬」
甜點是手工做的黑糖麻糬
外皮QQ的很有彈性，再搭配裡頭用花豆做成的內餡
一口咬下去很紮實也很有嚼勁
而且花豆給人家的感覺也不會太甜啦
所以對怕吃太甜的人而言應該都在可以接受的範圍之內
【美食】「大溪．雲自在森林咖啡」

「熱奶茶&桑椹果汁」
飯後的附餐飲料
特別的是這兒的果汁，並不是一般的柳橙、葡萄柚或是檸檬汁之類的
而是桑椹汁哦~~很特別吧
裡頭還吃的到整顆的桑椹呢
喝起來不會太酸也不會太甜，喝幾口再搭著桑椹果肉一起吃口感會更好哦

「後記」
幫我們點餐的大姐有說，平常來的話很幽靜也很悠閒
假日來的話人會較多，所以會比較吵一些
這次多虧了陳小銘抽中的招待券，才得以來到這兒享受一下悠閒的時光
平常忙碌於工作的人們，一到假日本就該出去透透氣、放鬆一下緊繃的神經及心情
好好享受一個沒有壓力的時光，當然這也要有一個有此條件的環境及去處
大溪雲自在森林咖啡，推薦給您參考，希望大家會喜歡！

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