【已歇業】「新竹．生鐵餐廳」

【新竹】游小熊2008-03-2655

【已歇業】「新竹．生鐵餐廳」

之前在網站上搜尋新竹美食時有網友推薦的「生鐵餐廳」
趁著3/22總統大選完，大家還在家看開票結果的同時
趕緊趁著人不多的時候來去嚐嚐

【已歇業】「新竹．生鐵餐廳」

這裡的消費方式都是以「套餐」為主
一客套餐都是均一價$480
原先menu上是寫還要加收一成服務費的
但結帳的同時卻是沒有收的
因此可能是因不能刷卡的緣故
所以貼心的老爹老板就不再收任何服務費囉

【已歇業】「新竹．生鐵餐廳」

其實這裡網友推薦的是老爹的牛排
牛排有分法式和日式的
也會詢問客人要三分熟、五分熟還是七分熟
但因為游小熊和陳小銘都不吃牛也不吃羊
所以點了個松坂豬及烤海鮮千層麵來吃吃
又因當天不提供千層麵的關係
所以兩個人都只好點一樣的松坂豬來吃吃囉~

原本在老爹的blog有寫到
預先訂位者會一人送一杯紅酒
但當天一到即使沒有訂位也是有紅酒可以享用哦

首先上來的是生菜沙拉
沙拉從照片看起來似乎是沒有任何醬在上頭
但其實是有的，且口味很特別
不是一般的千島醬或是水果口味的
而是一種稍微鹹鹹的，口味蠻簡單的一種沙拉
不過說也奇怪，這樣搭配著生菜一起吃
也有一種特別的風味哦~

湯品也有兩種：法式南瓜濃湯&義式牛肉湯
不吃牛所以點了兩個南瓜濃湯
第一次喝到純正的南瓜濃湯
因為它甜甜的，有著濃濃的南瓜味
在喝的同時也剛好聽到隔壁桌用餐的客人也說
「很久沒有喝到這麼純的南瓜濃湯了」
可見~它一定有別外頭一般的南瓜濃湯囉
上頭那張濃湯上的圖案是游小熊仿照「咖啡拉花」的方式
利用湯匙所畫出來的葉子哦~~看得出來嗎?呵~~

附餐我們選的是一個蒜蓉白飯&糖粉起司厚片
飯當然是用來配待會的主餐吃的
會點厚片的關係是因為有網友推薦說還不錯吃
所以就乾脆點個不一樣的來嚐嚐囉
吃了之後的感覺~~還蠻不錯的啦！

【已歇業】「新竹．生鐵餐廳」

接下來~主餐上場囉
這是松坂豬~老板在開放式的廚房現煎的松坂豬肉
切成一塊一塊的豬肉，充滿黃金般的色澤
夾一塊起來沾著一旁的胡椒粉，再配上一、兩口飯吞下肚
味道真的還不錯哦~
只是~不知為何
先上來的那份口感稍嫌硬了些
之後上來的肉質及口感就嫰了些囉

【已歇業】「新竹．生鐵餐廳」

原本以為才那麼一盤應該會吃不夠的
但其實還是會讓人有飽足感呢
另外送上來的是今日甜點-紫米紅豆湯
還有我們的附餐飲料-熱咖啡及熱柚子茶
以上都還不錯啦~~(陳小銘覺得柚子茶好喝)

【已歇業】「新竹．生鐵餐廳」

店裡的用餐環境還不錯
燈光美氣氛佳之外
在餐廳裡還放了一台液晶電視
播放著某位歌手的演唱會實錄（應該是鄉村歌手之類的）
牆上也掛了幾幅剪報
看起來報上的主角就是老板才是
好像是有關於他的創作之類的相關新聞
各位看看～這位老板可是位帥氣的歐吉桑哦
穿著白襯衫再搭配著一條牛仔褲
舉手投足之間有著一種藝術家的氣息
遠遠看過去還挺帥的哦~~呵呵！

對於喜愛吃牛排的各位還真是不好意吶~
來這兒理應是要吃牛排才是的
但~偶真的不能吃牛肉(因為吃了會倒楣>””<)
所以只能介紹松坂豬囉~~

附上老板所經營的blog
有興趣的各位不妨可以上去看看哦^____^

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生鐵餐廳
blog：http://blog.sina.com.tw/bomdia/
新竹市中央路342號
03-532-4199

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